Bonjour,
Pour moi "skis froids" = S1 (ou équivalent autres marques). Et la neige froide regroupe les deux catégories que tu décris (= quand c'est froid et/ou très compact/abrasif... bref que ça glisse pas ^^).
Conditions que j'ai souvent rencontrées à Autrans/Méaudre/Gève (jusqu'à la veille de la Foulée Blanche), mais rarement sur les courses populaires (ex : la partie à l'ombre au marathon du Grand Bec, et pour avoir covoituré avec quelques machines du top 10 la majorité était en S2 ce jour-là, il me semble).