Salut rottfella,
pour ma part, c'est :
- trail : en sorties longues de préférence. J'évite les sorties de 50min, 1h et privilégie l'endurance sur des sorties de minimum 1h30/2h. le profil rencontré en trail (faux plats, descente, grosses bosses, etc...) se rapproche beaucoup de ce que l'on peut rencontrer en ski et j'ai la sensation de retrouver le même type d'effort.
-le vtt: permet aussi le même type d'effort, tout en économisant ses articulations. Cela permet aussi d'augmenter la durée de l'effort sur des cycles de 3 ou 4h, ce qui se rapproche plus de la durée d'effort en ski. (pour moi en tout cas)
-enfin, en parallèle, je fais de la ppg et un peu de musculation (et cela toute l'année). Cela me permet de gagner un peu en puissance l'hiver venu, d'éviter de perdre trop de poids avec tous ces sports dendurance,et enfin, une fois à la plage, on peut se mettre torse nu devant les filles :-)
Un dernier point: je ne sais pas a quelle intensité et fréquence tu pratiques le ski, mais le repos doit aussi rester une phase essentielle dans ta préparation. Si ton pic de forme se situe en hiver, n'hésites pas à couper complètement pendant 2 à 3 semaines. Je dis souvent que pour moi, le repos est la base de la préparation physique. C'est volontairement exagéré, mais il est important de se consacrer des périodes de récupération, le corps et le mental en ont besoin!